|
|
Hamburgers, Verschillende Soorten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Kaasburgers
500 gr. gemalen rundvlees, mager50 gr. geraspte jonge kaas1 geraspte ui4 eetl. fijngestampte cornflakespaar druppels worcestershiresauspeperzout
Meng in een schaal alle ingredienten goed dooreen.
Vorm er 8 platte ronde koekjes van en laat ze in de koelkast opstijven.
Smeer het rooster in met olie en bak de kaasburgers 5 min. aan elke kant.
Voorbereiding:
Ierse hamburgers
500 gr. gemalen, mager rundvlees2 geraspte, aardappels1 fijngehakte ui2 eetl. peterseliepaar druppels worcestershiresauspeperzout
Meng alles goed door elkaar.
Vorm er 8 platte koekjes van en laat ze opstijven.
Grill ze 5 minuten aan elke kant.
Serveer met een plakje tomaat erop.
Bereidingswijze:
Tomatenhamburgers
600 gr. gemalen, mager rundvlees50 gr. verse broodkruimels150 ml. tomatensaus (te vinden op mijn site)1 fijngehakte ui1 eetl. gehakte peterselie1 theel. tabascopeperzout
Meng alles in een kom door elkaar.
Vorm er 10 platte koekjes van en laat ze in de koelkast opstijven.
Bak ze 5 minuten aan iedere kant.
|
|
|